마켓컬리 라이브 할인구매 목란 이연복 짜장면 (더 맛있게 먹는 법)

이번에 마켓컬리 알람을 받아보았는데요. 마켓컬리 라이브 할인 소식이었는데, 평소 무척이나 궁금해했던 이연복 목란 상품들을 올해 마지막 라이브 할인으로 진행하더라구요. 이때다! 싶어서 바로 라이브 방송으로 입장해서 살펴보니 가격이 꽤나 괜찮더라구요. 사실 유명 쉐프들의 밀키트들은 가격이 높은 편이라 정가대로 구매하기엔 애매한 포지션이기 때문에 할인할 때 구매하는 걸 선호합니다. 그래서 이번 기회가 아주 좋았죠! 상품에 따라 할인율이 조금씩 달라서 살짝 아쉬운 면도 있었지만, 20~25% 선에서 할인을 하니 가격이 나쁘지는 않았다고 봅니다.

마켓컬리 할인받는 다양한 방법

마켓컬리 할인받는 법은 아주 다양하지만, 이번처럼 라이브 특가할인을 노려보는 것도 좋은 방법이니 여러분도 노려보시길 추천합니다. 라이브 중에 특가할인 받은 가격에서 쿠폰 중복할인도 되고, 결제할인도 되거든요. 이렇게 라이브할인+쿠폰할인+결제할인 되니깐 삼중할인 받는 셈이니 득템인거죠.

 

그리고 마켓컬리 라이브 할인 외의 방법들은 아래 게시글을 보시면 참고가 되실 거에요. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

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라이브 중에 구매한 품목들은 다양했는데, 오늘은 목란 이연복 짜장을 리뷰해 보려고 합니다. 개인적인 솔직한 리뷰로 봐 주시고, 아쉬운 점도 있었고 좋은 점도 있었기 때문에, 이연복 짜장면을 더 맛있게 먹는 법도 공유해 보려 합니다. 끝까지 봐 주세요.

 

1팩의 구성은 총 2인분 구성으로 되어 있습니다. 보관은 냉동보관이라 보관의 편리성이 좋았구요. 1인분별 개별 포장되어 있어서 1인분씩 즉석으로 요리하기 쉬워 그 점도 좋았습니다.

이연복 짜장면 구성

보통 냉동 밀키트의 경우 2인분을 합쳐서 포장된 경우도 더러 있거든요. 그런 종류의  밀키트는 혼자 먹을 땐 손수 분리해서 요리해야하고 남은 재료도 분리해서 포장하고 냉동하고 그런 과정들이 귀찮을 경우가 생기더라구요.

목란 이연복 짜장의 구성은 면 2봉지, 짜장소스 2봉지, 이렇게 아주 심플합니다. 1인 가정이나 또는 1명씩 따로 조리해줄 때 하나씩 꺼내서 조리하면 되니 아주 장점입니다. 그리고 조리법도 심플했어요. 해동과정이 필요없기 때문에 미리 실온해동이나 냉장해동의 과정이 생략되어 너무 너무 편리했답니다.

이연복 짜장 조리법

1. 물을 끓인다.

2. 끓는 물에 냉동상태 그대로의 면을 넣어 2분간 삶는다.

여기서 팁 : 여기서 저는 설명서의 2분대로 삶지않고 1분 추가해서 3분간 삶아 주었습니다. 이건 두 가지 이유가 있는데요. 첫번째 이유는 집집마다 화력의 차이가 있다는 점이구요. 두번째 이유는 면을 더 부드럽게 먹기 위한 이유인데요. 우리집은 가장 센 화력으로 조리해도 냉동 밀키트의 경우 대체적으로 설명서대로 조리하면 시간이 부족하다는 느낌을 많이 받았었어요. 여러분들도 평소 냉동식품들을 조리할 때 이런 시간적인 것을 미리 체크해 두시면 더 맛있게 요령있게 조리할 수 있을거라 생각합니다.

3. 다 삶아진 면을 체에 옮겨 물기를 뺀다.

4. 끓는 물에 중탕으로 소스 봉지를 5분간 끓여준다.

5. 물기를 뺀 면을 그릇에 담고, 면 위에 중탕했던 소스를 뿌려준다.

6. 맛있게 비벼 먹는다.

목란 이연복 짜장 더 맛있게 먹는 법

첫번째 팁 : 바로 위에서 언급했듯이 면을 끓이는 시간을 설명서 대로 2분 삶지 않고 3분을 삶아보시길 추천합니다. 냉동 상태의 면을 삶기 때문에 2분이라는 시간이 다소 부족하더라구요. 저는 1분 추가해서 3분을 삶았더니 면이 엄청 부들부들하면서도 쫄깃함도 살고 식감이 정말 좋았습니다. 아이들도 먹어보더니 냉동 밀키트의 면발같지 않고 면이 너무 쫄깃하고 부드럽고 좋았다고 만장일치로 의견을 내더라구요. 가족이라 취향이 비슷했던 걸까요? ㅎㅎ 암튼 신기했습니다.

 

두번째 팁 : 고춧가루를 듬뿍 뿌려서 비벼 먹는 것을 강력 추천합니다. 소스가 많이 달더라구요. 면발을 이렇게 기가 막히게 잘 만들어놓고 왜 소스를 이렇게 자극적인 단맛으로 만들었는지.. 너무 아쉬웠습니다. 제가 이연복 짜장면을 2번에 걸쳐 만들어 먹었는데요. 처음 만들어 먹었을 땐 고춧가루 없이 먹었는데 너무 달아서 소스를 끝까지 긁어먹질 못했거든요. 그래서 두번째 조리해서 먹을 땐 집에 있는 고춧가루를 듬뿍 듬뿍 넣어서 비며 먹어봤더니 단맛이 중화되면서 훨씬 맛있더라구요. 밥숟가락으로 1숟갈로는 부족해요. 2숟갈 정도? 진짜 듬뿍 뿌려서 드셔보시길 추천합니다.

목란 짜장면 아쉬웠던 점과 좋았던 점

아쉬운 점 : 단맛이 강한 짜장 소스

좋았던 점 : 냉동 면발이라는 것을 잊게 할 정도로 면이 너무 부드럽고 쫄깃해서 완전 좋았습니다. 이 부분은 각각의 화력에 따라 시간조절을 했을 때의 장점인 것 같아요. 위에서 설명드린 조리법 설명을 보시고 적정한 시간을 찾아보시길 바랍니다. 그리고 또다른 장점은 조리법이 너무나 간편하다는 점인데요. 일부 재료를 해동해야 하는 그런 불편함이 없어서 너무 편리했습니다. 사실 급하게 냉동실에서 꺼내어 조리해야 하는 경우가 생길 수 있는데 해동이 필요한 조리법은 이럴때 난감하거든요. 이연복 짜장은 냉동 상태 그대로 끝까지 조리하면 되니깐 이 부분은 정말 장점이었습니다. 마지막 장점으로는 냉동보관이라는 점입니다. 일부 밀키트들을 보면 냉장인 제품들도 더러 있는데, 장기보관이 안되니깐 타이밍 놓치면 버리게 되는 경우도 생기더라구요. 신선함에선 냉장이 장점이지만, 저는 할인할 때 대량으로 냉동보관하는 걸 더 선호하는 편이라 장기보관에서의 장점이 마음에 들었습니다.

 

마켓컬리 온라인 장보기를 주로 이용하는 입장에서 라이브 특가 할인찬스는 쿠폰 못지않게 아주 이득이랍니다. 라이브로 할인할 때 특가할인도 챙기시고 멤버십 쿠폰으로 쿠폰할인도 챙기시고 페이코 결제쿠폰 또는 네이버 적립금 같은 방법으로 현금할인과 적립으로 추가 할인까지 꼭꼭 챙겨보시길 바랍니다. 이럴때 냉동실에 쟁여두면 한동안 아주 든든하더라구요.

 

목란에서 이번에 구매한 품목들 중에서 저는 샤오롱바오가 가장 맛있었어요. 다음번엔 이연복 목란의 샤오롱바오 리뷰도 남겨 보겠습니다. 그리고 오늘 리뷰 외에도 다양한 리뷰가 있으니 둘러보시길 바랍니다.

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